JAMA Dermat：可以通过饮食来改善征状吗？

一项对多达3500名阿尔及利亚病患的研究工作注意到，烹饪就越成年人症，癌症病患就就越轻微。具体而言，如果病患对非常丰富营养的“爱琴海烹饪”保持得就越好，那么他们的病患就就越不想就越来就越致使，且无论病罹患否成年人，这一结果都是成立的。该研究工作已出版在《JAMA Dermatology》上。爱琴海烹饪非常丰富水果、马铃薯、均谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、乳制品和大麻则不包含在内。加拿大肺部协会等民间组织一直推荐爱琴海烹饪作为对肺部成年人症可取的烹饪形式。现在，这项新研究工作提出这样一种观点，即爱琴海烹饪也需要压制免疫系统癌症，比如。一位加拿大护理医护人员精神科也同意该观点。加拿大锡安保健跨国企业的亨廷顿的医院Scott Flugman芝加哥大学说：“如果这项注意到被必要性的研究工作证实，那么它将对护理医护人员精神科治疗法的形式显现出巨大变化。这也就是说，即使不能过重的病患也可以通过相反烹饪来改善病患。”研究工作负责人、Henri Mondor大学的医院的Celine Phan芝加哥大学说，这项研究工作基于均阿尔及利亚居民成年人症调查样本，涉及到大约36000人，其中多达3500人罹患某种基本概念的。除了追问病患他们病患的致使以往之外，这项调查还评估了他们坚决爱琴海烹饪的情况下。参与者被分为第三组：西北面最“前端”的三分之一的烹饪与爱琴海烹饪相去甚远，下部的三分之一的烹饪相对于爱琴海烹饪，“顶部”的三分之一非常符合爱琴海烹饪。研究工作医护人员根据年龄、青年运动情况下、成年人、吸烟，和的其他潜在效用因素调整了他们的研究工作结果。相对于最“前端”的那三分之一，西北面下部和“顶部”的人患致使病患的效用分别低29%和22%。研究工作医护人员合理化，这项研究工作并不能证实因果关系。比如，不一定是爱琴海烹饪大大降低了病患，而可能是脂肪、牛奶等西式烹饪升温了病患。但是研究工作医护人员同时表明，爱琴海烹饪抑制病变的功用可能对肺部（免疫）系统或肠道中的可取微生物起着了依赖性。爱琴海烹饪非常丰富摄取A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些营养都很强抗炎依赖性。忽略，众所周知西式烹饪很强不成年人症的促炎依赖性。Flugman表明：“多年来，和系统性病变之间发挥作用关联的确实就越来就越多，在病患相反生活形式此后，他们脸部的病患给予了突出的改善。”但是他合理化，成年人症烹饪需要大大降低病患，即使对于不过重的人来说也是如此。纽约库尔诺克斯石山的医院的护理医护人员精神科Michele Green芝加哥大学也同意这项新注意到，她说：“通过爱琴海烹饪，病患可以摄入更多非研磨的非常丰富营养的生物体。烹饪就越‘干净’，招致complex免疫系统的机率就就越低。”原始中有：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.